كزبرة حب تمنح نكهة حمضية عطرية خفيفة وتدخل في كثير من خلطات البهارات الشرقية.
تُستخدم مع الفلافل، الكبة، اللحوم، اليخنات، الشوربات، والمخللات، ويمكن تحميصها قليلاً قبل الطحن لإبراز الرائحة.
ملاحظة: تُحفظ حباً أو مطحونة في مكان جاف ومحكم.
