بذر شيا تُستخدم في الطعام أو الخلطات أو العطارة بحسب نوعها، وتضيف قواماً أو نكهة أو وظيفة عملية ضمن الوصفة.
يمكن إضافتها إلى المخبوزات، السلطات، المشروبات، الشوفان أو الخلطات المنزلية، مع مراعاة النقع أو الطحن عند الحاجة.
ملاحظة: يُراعى الاعتدال والحساسية الفردية، وبعض البذور تحتاج كمية ماء كافية عند تناولها.
