بامية وسط مكوّن مجفف عملي يختصر وقت التحضير ويضيف نكهة واضحة من دون الحاجة إلى تقطيع أو تجهيز طويل.
يُستخدم في الشوربات، اليخنات، الأرز، الصلصات، تتبيلات الدجاج واللحم، أو خلطات الخضار بحسب الوصفة.
ملاحظة: يُحفظ جافاً ومحكم الإغلاق، ويمكن نقعه قليلاً إذا احتاجت الوصفة إلى قوام أطرى.
